Салат из свиного сердца с огурцом и болгарским перцем

Описание

Несложный рецепт, блюдо оценят зашедшие на огонек гости или домашние за праздничным семейным ужином.

Как приготовить

1. Отварить свиное сердце, нарезать кубиками, обжарить с желтым или красным сладким болгарским перцем.

2. Овощи также нарезать кубиками.

3. Добавить немного острого красного перца, соевый соус.

4. Жарить недолго, перец не должен стать мягким.

5. Нарезать огурцы соломкой или кубиками.

6. Репчатый лук покрошить соломкой, чеснок пропустить через чеснокодавку.

7. Порубить зелень.

8. Все ингредиенты перемешать в салатнице.

9. Влить немного оливкового масла, перемешать.