Салат «Капитанский» с копченой рыбой

Описание

Главный ингредиент этого блюда – копченая рыба. Можно использовать треску, морского окуня, лосось.

Как приготовить

1. Клубни картофеля отварить, размять вилкой до состояния пюре.

2. Рыбу горячего копчения перебрать, удалить все кости.

3. Репчатый лук мелко нарезать и ошпарить кипятком, чтобы ушла лишняя горечь.

4. Все продукты соединить, добавить майонез.