Салат «Купеческий» со свининой, грибами и сыром

Описание

Идеальный вариант для праздника, блюдо накормит всю семью и гостей.

Как приготовить

1. Грибы нарезать и обжарить на растительном масле вместе с луком.

2. Нарезать кубиками отварную свинину, яйца.

3. Натереть на терке отварную морковь, маринованные огурцы, сыр.

4. Последовательность слоев: говядина, огурцы, тертая морковь, грибная обжарка, сыр, консервированный горошек, яйца.

5. Все продукты промазывать майонезом.

6. Салат можно выложить в виде кольца, в центр поставить стакан, а затем его удалить. Украсить веточками укропа.