Салат «Лесная поляна» с копченой курицей и картофелем

Описание

Блюдо для домашнего торжества, идеально подойдет к большинству первых блюд.

Как приготовить

1. Отварить морковь, яйца, картофель.

2. Картофель нарезать кубиками, яйца и морковь натереть на крупной терке.

3. Куриное мясо покрошить прямоугольными кусочками.

4. Свежий большой огурец нарезать брусками, зелень покрошить.

5. Салат выложить слоями: грибы, рубленая зелень, яйца, тертая морковь, куриное мясо, накрошенный зеленый лук, огурцы, картошка.

6. Все слои промазывать майонезом.

7. Закуску накрыть тарелкой, затем перевернуть. Салат употреблять в охлажденном виде.