Салат «Лесная поляна» с куриным филе и курагой

Описание

Неожиданное сочетание продуктов. Нежный и пряный вкус.

Как приготовить

1. Куриное филе отварить, охладить, нарезать небольшими кусочками.

2. Отварить морковь и картофель, нарезать квадратами.

3. Отварить и очистить яйца, белки и желтки измельчить порознь.

4. Вымыть курагу, положить в кипящую воду на полчаса.

5. Продукт должен набухнуть.

6. Нарезать соломкой.

7. Положить маринованные грибы в салатницу, посыпать большим количеством рубленой зелени.

8. Следующий слой – желтки, сетка из майонеза.

9. Долее выложить курицу, накрошенные белки, намазать майонезом.

10. Следующий слой – нарезанная морковь, майонез, сыр, курага.

11. Поставить закуску в холод на три часа.

12. Перевернуть на блюдо, подать к столу.