Салат «Мужской каприз» с говядиной и пармезаном

Описание

Чаще всего такой салат выкладывают на блюдо в форму-цилиндр, а затем ее осторожно снимают.

Как приготовить

1. Столовый уксус наполовину разбавить водой, положить в него нарезанный полукольцами репчатый лук.

2. Через двадцать минут жидкость отцедить.

3. Отварную говядину нарезать соломкой.

4. Отварить куриные яйца.

5. Яйца и сыр «Пармезан» или «Российский» натереть.

6. Порядок слоев: лук, мясо, яйца, тертый сыр.

7. Все слои посолить и поперчить, промазать майонезом.

8. Готовое блюдо поставить на час в холод для пропитывания.