Салат «Невеста» из пекинской капусты с яблоком

Описание

Вероятнее всего такое романтичное название блюдо получило из-за своего вкуса и внешнего вида. Салат получается воздушным, нежным, легким.

Как приготовить

1. Пекинскую капусту вымыть, мелко нашинковать.

2. Очистить и нарезать полукружьями огурец и морковь, зеленое яблоко – треугольниками, репчатый лук – кубиками.

3. Все ингредиенты перемешать, посолить и поперчить по вкусу, заправить оливковым маслом.