Салаты · Домашняя кухня · 1 порц.

Салат «Новогодняя свинка» с рыбными консервами

Name: Салат «Новогодняя свинка» с рыбными консервами
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: консервы рыбные в масле — 1 банка; коржи вафельные — 1 упаковка; майонез — 500 г; сыр — 200 г; яйца — 6 шт.; огурцы маринованные — 2 шт.; морковь — 2 шт.; сыр плавленый — 2 шт.; чеснок — 3 зубчика; сметана — 4 ст.л.; маслины

Несложный сытный салат с рыбными консервами.

Описание

Несложный сытный салат с рыбными консервами.

Как приготовить

Приготовить соус из равных частей майонеза и сметаны.
Отварить морковь и куриные яйца, очистить.
Натереть плавленый сыр, чеснок, яйца.
Приготовить смеси для прослойки коржей: мелко нарезанные маринованные огурцы с рыбными консервами в масле, плавленый сыр с яйцами и чесноком и тертая морковь с твердым сыром и майонезом.
Выложить салат слоями: корж, сметанный соус, огуречная смесь, второй корж, соус, чесночная масса, третий корж, соус, морковная прослойка. Сверху – корж, слои повторить.
Готовый торт-салат смазать майонезом, посыпать тертым желтком середину, белком – края. Украсить блюдо ломтиками отваренной моркови, вместо глаз – маслины.