Салат Оливье «Привет из СССР»

Описание

Родоначальник всех салатов «Оливье».

Как приготовить

1. Отварить в подсоленной воде картофель, морковь и яйца.

2. Очистить, нарезать маленькими кусочками.

3. Отваренной моркови должно быть в два раза меньше картофеля, нарезать ее и соленый огурец такими же кусочками.

4. Накрошить на выбор вареную колбасу, говядину или курицу, перемешать.

5. Всыпать зеленый горошек из банки.

6. Заправить майонезом, посолить по вкусу.