Салат Оливье со свежими огурцами и горошком

Описание

Диетический сезонный салат для желающих похудеть и при этом ни в чем или почти ни в чем себе не отказывать.

Как приготовить

1. Свежий зеленый горох бланшировать в течение нескольких минут.

2. Нарезать вареные яйца, покрошить вареную колбасу, свежие огурцы, молодой отваренный картофель.

3. Измельчить зеленый лук.

4. Салат посолить и поперчить.

5. Заправить майонезом.

6. Дать постоять в холодильнике.