Салат Оливье с маринованным луком и колбасой

Описание

Для тех, кто не любит острый луковый вкус и запах: в маринованном виде он потеряет оба этих качества.

Как приготовить

1. Нарезать небольшими кубиками вареные яйца и картофель, морковь.

2. Репчатый лук залить разбавленным водой уксусом, через полчаса жидкость слить.

3. Покрошить вареную колбасу, маринованные огурцы.

4. Заправить жирным майонезом.