Салаты · Домашняя кухня · 20 мин · 1 порц.

Салат «Первый снег» с фасолью

Name: Салат «Первый снег» с фасолью
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: фасоль консервированная — 200 г; оливки без косточек — 170 г; корнишоны — 5-6 шт.; помидоры — 3-4 шт.; перец сладкий болгарский — 2 шт.; листья салата — 1 пучок; зелень — 1 пучок; чеснок — 2 зубчика; масло растительное — 2 ст.л.; семена льна — 1 ст.л.; кунжут — 1 ст.л.; сухие травы — 1 ст.л.; уксус яблочный — 1 ч.л.

Цветное ассорти, ароматное, яркое, хрустящее, как первый снег под ногами.

Описание

Цветное ассорти, ароматное, яркое, хрустящее, как первый снег под ногами.

Как приготовить

Огурцы-корнишоны, сладкий болгарский перец, помидоры нарезать небольшими кусочками.
Оливки без косточек – кружками.
Открыть банку с консервированной фасолью, слить жидкость.
Крупно порезать любую зелень и листья салата.
Очищенный чеснок пропустить через пресс.
Салат побрызгать яблочным уксусом, полить растительным маслом и перемешать.
Выложить на тарелку целые листья зеленого салата, выложить основную массу, посыпать семечками льна, обжаренным кунжутом и ароматными травами.