Салаты · Домашняя кухня · 35 мин · 8 порц.

Салат праздничный «Ваксялям»

Name: Салат праздничный «Ваксялям»
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: ветчина — 300 г; яблоки — 200 г; корень сельдерея — 200 г; майонез — 200 г; лук репчатый — 130 г; ананас консервированный кольцами — 7 колец; яйца — 3 шт.; кукуруза консервированная — 1 банка; перец черный молотый — по вкусу; соль — по вкусу

Странное сочетание ананаса, лука и ветчины удивит и подарит новые ощущения. Несочетаемое может гармонично сочетаться, если ингредиенты и заправка правильно подобраны.

Описание

Как приготовить

Репчатый лук нарезать мелкими кубиками, залить горячей водой для удаления горечи.
Нарезать кубиками ветчину, яблоки, отваренные яйца и консервированный ананас.
На крупной терке натереть сельдерей, добавить лук и консервированную кукурузу.
Тертый сельдерей и яблоки можно сбрызнуть лимонным соком, чтобы продукты не потемнели.
Соль и перец – по вкусу, заправить салат майонезом и поставить в холодильник на несколько часов для пропитывания.