Салаты · Интернациональная кухня · 1 порц.

Салат «Роза» с копченой курицей

Name: Салат «Роза» с копченой курицей
Yield: 1 порц.
Cuisine: Интернациональная кухня
Ingredients: кукуруза консервированная — 200 г; куриное филе копченое — 200 г; шампиньоны — 200 г; чипсы — 50 г; картофельное пюре — 2 стакана; лук репчатый — 2 головки; перец черный молотый; майонез; зелень; соль

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Сначала необходимо сварить несколько картофелин, чтобы получилось готового пюре 2 стакана. Промыть грибы, измельчить соломкой и поджарить в малом количестве масла. Порезать лук и поджарить вместе с грибами. Добавить перец, соль по вкусу и немного зелени для аромата.
Готовые грибы (без жира и жидкости) выложить на плоскую тарелку и остудить. На них уложить слой картофельного пюре, смазать майонезом. Затем выложить филе курицы, порезанное на маленькие кусочки и снова промазать майонезом.
Потом слой сладкой кукурузы и слой пюре. Сформировать розу из чипсов – в центр поставить самые маленькие и завернутые, а далее по кругу ставить чипсы большего размера, ряд за рядом. Салат «Роза» с копченой курицей готов.