Салат «Свинка в огороде» с ветчиной и сладким перцем

Описание

Если украсить этот салат симпатичными свинками из куриных яиц – он вызовет восторг не только у взрослых, но и у детей.

Как приготовить

1. Нарезать зеленый лук, сладкий перец, свежие огурцы, ветчину, отваренные яйца.

2. Выложить в глубокую миску, добавить кукурузу из банки, майонез, соль, перец. Перемешать.

3. На большую плоскую тарелку выложить салатные листья, в середину – приготовленную массу, потереть желток.

4. Блюдо украсить колечками из зеленых консервированных оливок.

5. Нарезать колечки из сладкого перца, положить на них по отваренному яйцу, вырезать пятачки и ушки из ветчины, глаза можно сделать из перца или оливок.