Салат «Свинка» с курицей, грецкими орехами и черносливом

Описание

Интересное сочетание соленых и сладковатых продуктов для любителей необычной кухни.

Как приготовить

1. Отварить куриное филе, разобрать на волокна.

2. Натереть отваренные желтки.

3. Измельчить заранее замоченный чернослив, грецкие орехи, белки.

4. Выложить на тарелку слоями: куриное мясо, желтки, смазать майонезом, второй слой – чернослив с майонезом, засыпать орехами и белком.

5. Из колбасы сделать хвост, пятачок, уши. Глаза – из маслин.