Салат «Свинка» с тунцом, рисом и крабовыми палочками

Описание

Оригинальный салат с крабовыми палочками.

Как приготовить

1. Репчатый лук нашинковать, обжарить до готовности в масле на сковороде.

2. Отварить рис. Если в него добавить немного свекольного сока, то продукт станет приятного розового цвета.

3. Нарезать отваренные яйца, соленые огурцы, крабовые палочки.

4. Открыть банку с консервами, жидкость слить, рыбу размять вилкой.

5. Все продукты перемешать, заправить майонезом, выложить на блюдо, сверху – розовый рис.

6. Глаза сделать из яйца и маслин, пятачок и ушки – из колбасы или ветчины.