Салат «Столичный» с курицей и маринованными грибами

Описание

Еще один вариант популярного салата, на этот раз – для любителей грибов.

Как приготовить

1. Репчатый лук очистить и нарезать, залить разведенным уксусом.

2. Отварить мясо, морковь, яйца и картофель.

3. Все продукты нарезать кубиками.

4. Точно так же покрошить маринованные грибы, корень сельдерей, свежие огурцы.

5. Всыпать отцеженный зеленый горошек.

6. Продукты посолить и поперчить.

7. Добавить майонез, перемешать.

8. Выложить в салатницу в виде горки, украсить петрушкой и укропом.