Салат «Столичный» с языком и огурцами

Описание

Не самый дешевый салат с успехом украсит новогоднее застолье, которое бывает только раз в году.

Как приготовить

1. Отварить картофель и морковь, язык, яйца.

2. Продукты очистить, нарезать одинаковыми кубиками.

3. Добавить консервированный зеленый горошек, соленый и свежий огурец, лук.

4. Посолить по вкусу, сбрызнуть салат лимонным соком.

5. Перемешать и заправить майонезом.

6. Выложить массу на тарелку в виде высокой горки, украсить зеленым луком.