Салат «Сугроб» с грибами, курицей и морковью по-корейски

Описание

Оригинальный оттенок известному блюду придаст острая корейская закуска.

Как приготовить

1. Отварить мясо, нарезать полосками или разобрать руками.

2. Яйца отварить и разрезать вдоль пополам.

3. Желтки покрошить, растереть с куркумой и майонезом.

4. Наполнить смесью белки.

5. Свежие шампиньоны нарезать пластинками, обжарить с репчатым луком.

6. Выложить салат слоями: готовая морковь по-корейски, куриное мясо, майонез, грибная обжарка, майонез, яйца.

7. Сверху – майонез и сыр.