Салат «Сугроб» с консервами и болгарским перцем

Описание

Блюдо по составу похоже на всем известную «Мимозу».

Как приготовить

1. Отварить и натереть картофель, выложить на блюдо, намазать майонезом.

2. Отварить и натереть морковь, выложить на блюдо, также смазать майонезом.

3. Репчатый лук перемолоть в блендере вместе с консервами из рыбы.

4. Этот слой также смазать майонезом.

5. Мелко нарезать красный сладкий болгарский перец, выложить на блюдо.

6. Отварить яйца, разрезать пополам, желтки вынуть, перемешать с майонезом и давленым чесноком.

7. Нафаршировать белки, выложить их на салат в перевернутом виде, намазать майонезом.

8. Посыпать блюдо тертым сыром.