Салат «Сугроб» с куриной печенью

Описание

Полезное блюдо, под «снегом» спряталась куриная печень.

Как приготовить

1. Отварить до готовности куриную печень, соль добавить в конце приготовления.

2. Выложить на блюдо.

3. Шампиньоны нарезать пластинками, обжарить на растительном масле, соль – по вкусу, выложить на блюдо.

4. Нарезать лук полукольцами, обжарить, посолить и выложить поверх грибов.

5. Смазать майонезом.

6. Отварить яйца, разрезать пополам, выложить на блюдо.

7. Готовый салат посыпать тертым сыром.