Салат «Сугроб» с курицей и болгарским перцем

Описание

Новогоднее настроение от такого салата будет гарантированным.

Как приготовить

1. Отварить куриное филе, вынуть из отвара и сразу нарезать.

2. Пропустить чеснок через чеснокодавку.

3. Помидоры нарезать мелкими кубиками, выложить на блюдо, добавить чеснок, майонез.

4. Нарезать небольшими кубиками сладкий болгарский перец, добавить чеснок и тоже выложить на блюдо.

5. Натереть сыр, посыпать салат.

6. Для украшения использовать листья зеленого салата, лепестки цветка вырезать из отваренной моркови, листочки – из свежего огурца.

7. Вырезать кожуру помидора, скрутить, сформовать маленький цветок.

8. Поставить салат в холодильник на два часа.