Салат «Сугроб» с курицей и свежим огурцом

Описание

Летний вкус зимнему салату придадут свежие огурцы, зелень.

Как приготовить

1. Отварить яйца, куриное мясо, картофель.

2. Репчатый лук и мясо нарезать длинными тонкими полосками. Обжарить.

3. Натереть картофель, яйца разрезать пополам, огурец нашинковать соломкой.

4. Порубить ножом зелень и чеснок, перемешать с майонезом и желтками.

5. Половинки белков нафаршировать желтковой массой.

6. Выложить слоями: мясную обжарку, картофель, огурцы, яйца.

7. Слои промазать майонезом.

8. Салат посыпать тертым сыром.