Салат «Сугроб» с пармезаном

Описание

Насыщенный вкус и нежный цвет – настоящая изюминка салата.

Как приготовить

1. Отварить морковь, яйца, картофель, куриное мясо.

2. Нарезать репчатый лук, замариновать в разведенном водой яблочном уксусе с сахаром.

3. Натереть на терке морковь, картофель, яблоко, желтки и белки – отдельно.

4. Выложить продукты на блюдо в следующем порядке: измельченный картофель, майонез, лук, отцеженный от маринада, курицу, майонез, тертую морковь, майонез, тертое яблоко, желтки, белки, майонез.

5. Посыпать блюдо сыром «Пармезан».