Салат «Сугроб» с форелью и яблоком

Описание

Салат не только вкусный, но и дорого выглядит, его можно подать на праздничный стол.

Как приготовить

1. Репчатый лук нарезать, полить яблочным уксусом, добавить сахар.

2. Овощ немного помять и оставить для пропитывания.

3. Выложить на плоскую тарелку тертый картофель, намазать майонезом.

4. Далее – маринованный лук, малосольная форель, тертая вареная морковь, майонез.

5. Следующий слой – тертое яблоко, натертое замороженное сливочное масло.

6. Выложить яичный белок, смазать майонезом.

7. Сверху – раскрошенный желток и сыр «Пармезан».

8. Время пропитывания – полчаса.