Салат «Сугроб» с черносливом

Описание

Новые краски известному блюду придаст чернослив.

Как приготовить

1. Отваренное куриное мясо, соленые огурцы и чернослив измельчить соломкой.

2. Натереть репчатый лук, сырую морковь.

3. Разрезать на две части вареные яйца.

4. Желтки отделить, добавить майонез, нафаршировать белки.

5. Собрать салат: на дно тарелки выложить мясо курицы, затем нарезанные соленые огурцы, репчатый лук, морковь, консервированный зеленый горошек, чернослив и яйца.

6. Все слои промазать майонезом.

7. Блюдо посыпать тертым сыром.