Салат с авокадо, судаком и красной икрой

Описание

Интересное сочетание продуктов, нежный, изысканный вкус. Соленость добавит икра, сытность – грибная обжарка.

Как приготовить

1. Нарезать репчатый лук и шампиньоны, обжарить продукты на растительном масле до полной готовности.

2. Филе судака нарезать крупными кубиками, также обжарить на масле.

3. Очистить и нарезать авокадо.

4. Измельчить крабовые палочки.

5. Все ингредиенты перемешать, добавить красную икру, сбрызнуть только что отжатым лимонным соком, поперчить и посолить по вкусу.

6. Заправить майонезом.

7. Украсить веточкой петрушки или кинзы.