Салат с беконом, авокадо и шпинатом

Описание

Оригинальный салат с экзотическими ингредиентами.

Как приготовить

1. Кусочки бекона обжарить на гриле, затем охладить и порезать небольшими кубиками.

2. Зеленую фасоль в стручках отварить в кипятке, время – от трех до пяти минут.

3. Быстро охладить в воде.

4. Переложить в салатницу.

5. Добавить шпинат, нарезанный лук-шалот, кубики мякоти авокадо.

6. Приготовить заправку из толченого с сахаром чеснока, бальзамического уксуса, кунжутного и оливкового масла.

7. Перемешать до однородности и заправить основную массу.

8. Соль – по вкусу.