Салаты · Домашняя кухня · 1 порц.

Салат с кальмарами, картофелем и маринованными огурцами

Name: Салат с кальмарами, картофелем и маринованными огурцами
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: кальмары — 500 г; картофель — 300 г; морковь — 300 г; огурцы маринованные — 300 г; майонез — 150 г; яйца — 4 шт.; соль — по вкусу; перец черный молотый — по вкусу

Если такой салат выложить цифрой «восемь», то его можно подать к столу на Женский день.

Описание

Если такой салат выложить цифрой «восемь», то его можно подать к столу на Женский день.

Как приготовить

Тушки кальмаров очистить, отварить в течение минуты в подсоленном кипятке, дать постоять под крышкой три или четыре минуты. Нарезать кольцами.
Морковь и картофель отварить, нарезать кубиками среднего размера.
Маринованные огурцы и крутые яйца нарезать мелкими кубиками. Все ингредиенты переложить в салатницу, заправить майонезом.