Салаты · Советская кухня СССР · 1 порц.

Салат с картофелем, шпротами и сухариками

Name: Салат с картофелем, шпротами и сухариками
Yield: 1 порц.
Cuisine: Советская кухня СССР
Ingredients: картофель отварной — 300 г; шпроты — 200 г; майонез — 150 г; хлеб белый — 70 г; лук репчатый — 60 г; яйца — 2 шт.; лимонный сок — 1 ст.л.; перец черный молотый — ½ ч.л.; соль — ½ ч.л.

Легендарный салат из советского времени.

Описание

Легендарный салат из советского времени.

Как приготовить

Белый хлеб нарезать мелкими кубиками, запечь на противне в духовом шкафу в течение 20 минут, температура – 180 градусов.
Зеленый или репчатый лук измельчить, яйца и отваренный картофель нарезать кубиками. Продукты перемешать.
Слить масло со шпрот, рыбу нарезать, переложить в салат.
Сухарики перемешать с маслом от консервов, половину добавить в блюдо.
Для приготовления соуса понадобится лимонный сок, майонез, перец и соль. Заправить салат, посыпать остатками сухарей, зеленым луком.