Салаты · Домашняя кухня · 40 мин · 4 порц.

Салат с крабовыми палочками, сыром и болгарским перцем

Name: Салат с крабовыми палочками, сыром и болгарским перцем
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: крабовые палочки — 250 г; сыр твердый — 150 г; перец сладкий болгарский — 2 шт.; лук репчатый — 1 шт.; помидоры — 1 шт.; лимонный сок — 3 ст.л.; майонез — 3 ст.л.; сметана — 3 ст.л.; сахар — 1 ст.л.; чеснок — 1 зубчик; паприка молотая — 1 ч.л.; горчица сухая — 1 ч.л.; соль — по вкусу; вода — 5 ст.л.; масло растительное рафинированное — 2.5 ст.л.; мука — 1 ч.л.

Сегодня готовлю праздничный салат. Салат вкусный, яркий и аппетитный, готовится из доступных продуктов. Такой салат точно понравится гостям и украсит праздничный стол!

Описание

Как приготовить

Измельчаем лук и маринуем его, добавив сахар и лимонный сок.
Готовим заправку: смешиваем майонез, сметану, измельченный чеснок, соль, паприку и горчицу.
Нарезаем по диагонали крабовые палочки, болгарский перец и помидоры (помидоры предварительно освобождаем от лишней жидкости и семян)
Натираем на терке сыр.
Смешиваем все ингредиенты и заправляем салат.
Готовим чипс: смешиваем масло, воду и муку.
На раскаленную сковороду вливаем частями тесто для чипса и ждем, когда жидкость испарится.
Подаем салат порционно, украшая перцем и приготовленным чипсом. Приятного аппетита и вкусных праздников)