Салат с креветками, кукурузой и рисом

Описание

Салат получается очень нежный. Креветки можно заменить крабовыми палочками. Соль и специи добавлять по желанию.

Как приготовить

1. Отварить 50-60 гр. длиннозерного риса. Остудить.

2. Добавить к рису 2-3 измельченных отварных куриных яйца.

3. Отварить 150-200 гр. замороженных креветок. Измельчить и добавить к смеси.

4. Далее - небольшой пучок измельченного зеленого лука.

5. Затем - 3-4 ст. л. майонеза и 140 гр. консервированной кукурузы. Смешать.

6. При желании, можно добавить соль и специи. Украсить целыми креветками.