Закуски · Домашняя кухня · 1 порц.

Салат с куриной печенью, ананасом и кедровыми орехами

Name: Салат с куриной печенью, ананасом и кедровыми орехами
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: куриной печени — 500 г; кольца консервированного ананаса — 2; оливкового масла — 2 ст.л.; бальзамического уксуса — 1 ч.л.; соевого соуса — 1 ч.л.; кедровые орехи; листья салата; перец черный молотый; соль

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Обжарить в течение 2-3 минут кольца ананаса на разогретой сковороде гриль смазанной оливковым (подсолнечным) маслом, затем перевернуть на другую сторону, и также обжарить 2-3 минуты, кольцам дать остыть и нарезать на кусочки.
Подготовленную куриную печень пожарить до готовности, заправить солью и молотым черным перцем.
Приготовить из оливкового масла, бальзамического уксуса и соевого соуса заправку для салата.
Выложить салатник измельченными руками листьями салата, добавить кусочки ананаса, куриную печень, полить заправкой, перемешать, добавить орешки, сверху салат с куриной печенью, ананасом и кедровыми орехами посыпать сыром.