Салаты · Домашняя кухня · 40 мин · 10 порц.

Салат с курицей, грибами, фасолью и черносливом

Name: Салат с курицей, грибами, фасолью и черносливом
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: грибы свежие — 400 г; куриное филе — 300 г; сыр — 100 г; огурцы соленые — 2 шт.; лук репчатый — 2 шт.; фасоль красная консервированная — 1 банка; чеснок мелко рубленный — 1 зубчик; чернослив без косточек — 20 г; масло растительное — 50 г; масло сливочное — 20 г; соль — по вкусу; перец черный молотый — по вкусу; майонез — по вкусу

Простой сытный салат с курицей и грибами из доступных продуктов. Этот салат является отличным вариантом, который можно готовить на каждый день к ужину или приготовить к праздничному столу.

Описание

Как приготовить

Лук и грибы - режем мелкими кусочками.
Обжариваем лук на растительном масле, добавляем сливочное масло, выкладываем грибы, тушим постоянно помешивая, солим и перчим. Остужаем
Куриное филе режем мелким кубиком. Сыр - трем на крупной терке, добавить чеснок.
Собираем салат. Все смешать. Добавить по желанию майонез. Украсить - черносливом. Приятного аппетита