Салаты · Домашняя кухня · 1 порц.

Салат с курицей, перцем и пекинской капустой

Name: Салат с курицей, перцем и пекинской капустой
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: куриное филе — 300 г; лук красный — 2 головки; помидоры — 2 шт.; огурцы — 2 шт.; перец болгарский красный — 1 шт.; перец болгарский желтый — 1 шт.; капуста пекинская — 1/2 кочана; лук зеленый — 1 пучок; сметана — 2 ст.л.; горчица — 1 ст.л.; чеснок — 1 зубчик; перец черный молотый

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Разрезать небольшую луковицу пополам, а затем на тонкие полукольца, перец и капусту нашинковать соломкой.
Курицу отварить, порезать на кубики, огурцы – не слишком тонкой соломкой, помидоры – равными дольками.
Для приготовления заправки смешать сметану с горчицей, солью и перцем, чеснок пропустить через пресс
Переложить салат с курицей, перцем и пекинской капустой в салатницу, аккуратно размешать, приправить соусом, оформить верх блюда порезанным мелко перьями зеленого лука.