Салаты · Домашняя кухня · 1 порц.

Салат с папайей, клубникой и угрем

Name: Салат с папайей, клубникой и угрем
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: угорь копченый — 90 г; папайя — 35 г; помидоры черри — 25 г; клубника — 20 г; майонез — 20 г; шпинат — 20 г; салат фризе — 10 г; хрен — 10 г; соль — 1 щепотка

Изысканный рецепт салата для гурмана. Оригинальное сочетание вкуса на тарелке дополняется яркими цветами и красивой подачей. Салат подойдет для праздничного стола.

Описание

Как приготовить

Смешать в тарелке травы — салат фриссе, листья шпината и сливочный хрен. Полить небольшим количеством майонеза, посолить по вкусу. Копченый угорь порезать порционными кусочками, придав форму треугольников. Также порезать папайю.
Клубнику вымыть и нарезать дольками, помидоры черри разрезать пополам. На широкую тарелку выложить горкой зелень, сверху помидоры, кусочки папайи и дольки клубники. По бокам салата с папайей и клубникой разложить копченый угорь.