Салат с помидорами, перцем и курицей-гриль

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Очищенный чеснок мелко порезать и смешать с солью, перцем чили и черным молотым перцем.

2. Влить в эту смесь 1 ст.л. воды и оливковое масло, хорошенько перемешать до однородности.

3. Каждую куриную грудку со всех сторон обвалять в получившемся маринаде и оставить мясо на 15-20 минут, чтобы оно слегка промариновалось.

4. Затем курицу нужно в течение 10 минут обжарить на гриле с каждой стороны, после чего нарезать желаемыми кусочками (соломкой или небольшими кубиками).

5. Кукурузу отварить до готовности и снять с початка, красный лук помыть, очистить и мелко порезать.

6. Помидор, болгарский красный перец, кинзу и авокадо помыть, порезать небольшими кубиками, листья салата также помыть и порвать их руками.

7. Все подготовленные ингредиенты (кроме курицы и сыра) смешать с соком лайма, посыпать тертым сыром чеддер.

8. Поверх сыра распределить порезанное куриное мясо и спрыснуть его острым соусом.

9. Подавать салат с помидорами, перцем и курицей-гриль порционно или в большой миске, при желании его можно украсить чипсами.