Салат с сельдью и овощами без майонеза
Салат, в котором нет заправки. «Связующим» звеном для ингредиентов служит сельдь.
Описание
Салат, в котором нет заправки. «Связующим» звеном для ингредиентов служит сельдь.
Как приготовить
Отварить картофель в «мундире», очистить, нарезать кубиками. Смешать кипяченую воду с уксусом и сахаром, замариновать репчатую луковицу небольшого размера. Порезать филе сельди кубиками, выложить на нее нарезанный маринованный лук. Натереть морковь, перемешать с давленым чесноком. Свежие огурцы также нарезать кубиками. Все ингредиенты перемешать, украсить салат с сельдью и овощами нарезанным зеленым луком, листочками петрушки.