Салаты · Домашняя кухня · 10 мин · 3 порц.

Салат с сыром моцарелла под травяной заправкой

Name: Салат с сыром моцарелла под травяной заправкой
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: сыр моцарелла — 1 шарик; листья салата — 150 г; помидоры — 150 г; лук красный — ½ шт.; оливки — 50 г; ветчина — 50 г; перец черный молотый — по вкусу; соль — по вкусу; базилик свежий — 3 ветки; розмарин свежий — 1 ветка; чеснок — 1 зубчик; масло оливковое — 6 ст.л.; уксус бальзамический — 3 ст.л.

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Измельчить блендером все ингредиенты заправки.
Переложить 1\3 в глубокую миску, добавить лук и листовую зелень, подсолить, перемешать, выложить на салатную тарелку.
Сверху положить кружочки помидора, присыпать измельченными маслинами, полить их 1\3 заправки, положить моцареллу, полить остатками заправки.
Приправить салат с сыром моцарелла под травяной заправкой свежемолотым черным перцем, посолить, по краю разложить ветчину.