Салат с уткой, апельсинами и шпинатом

Описание

Оригинальный рецепт для приготовления аппетитного и сытного блюда.

Как приготовить

1. Прогреть духовой шкаф.

2. Утиную грудку отбить, натереть любыми специями для птицы.

3. Жарить с двух сторон до золотистого цвета.

4. Выложить птицу на сковороду под крышку.

5. Дольки апельсина разрезать пополам.

6. Вымыть и разрезать на две части помидоры черри.

7. Разрезать полукольцами лук-шалот.

8. Перемешать овощи и фрукты со шпинатом.

9. Приготовить заправку из соевого соуса, кунжутного масла, соли, перца.

10. Выложить готовый салат на блюдо, сверху – ломтики или кубики утки.

11. Блюдо полить апельсиновым соком.