Салат с шампиньонами, крабовыми палочками и фасолью

Описание

Необычное сочетание бобовых и грибов позволит разнообразить недорогой рацион.

Как приготовить

1. Фасоль замочить на ночь, утром отварить в подсоленной воде до мягкости.

2. Откинуть продукт на дуршлаг, жидкость должна стечь.

3. Репчатый лук очистить, нарезать кубиками и обжарить вместе с нарезанными шампиньонами до румянца.

4. Продукты остудить.

5. Отварить и очистить яйца, нарезать кусочками.

6. Такими же кубиками нарезать свежие огурцы и размороженные крабовые палочки.

7. Компоненты соединить, поперчить, посолить по вкусу и желанию.

8. Заправить майонезом и хорошо перемешать.