Салат с языком, фасолью и яйцами

Описание

Оригинальный и полезный салат на праздничный стол.

Как приготовить

1. Нарезать мелкими кубиками репчатый лук, залить кипящей водой с уксусом на десять минут.

2. Жидкость слить.

3. Отварить свиной язык в подсоленной воде, охладить, снять пленки.

4. Мясо нарезать брусками.

5. Порубить зелень петрушки.

6. Отварить и нарезать кубиками куриные яйца.

7. Открыть банку с фасолью, слить жидкость.

8. Все ингредиенты соединить, посолить и поперчить, заправить майонезом, хорошо перемешать.

9. Выложить салат на блюдо в разъемную форму, утрамбовать, стенки снять.