Салаты · Грузинская кухня · 20 мин · 4 порц.

Салат Тбилиси с курицей и консервированной фасолью

Name: Салат Тбилиси с курицей и консервированной фасолью
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 порц.
Cuisine: Грузинская кухня
Ingredients: куриное филе — 250 г; фасоль консервированная — 1 банка; перец сладкий болгарский — 1 шт.; лук красный — 1 шт.; грецкие орехи — 50 г; чеснок — 2 зубчика; зелень петрушки — 1 пучок; масло растительное — 2 ст.л.; уксус винный — 1 ст.л.; сахар — 1 ст.л.; вода — 1 ст.л.; паприка копченая — по вкусу; соль — по вкусу

Простой и вкусный салат с мясом без майонеза. Одновременно свежий и сытный, он одинаково хорошо подходит как для лета, так и для зимы.

Описание

Как приготовить

Приготовление салата я начала с маринования лука. Нарезала его полукольцами, добавила уксус, воду, соль, сахар. Перемешала, оставила мариноваться и приступила к нарезке остальных ингредиентов.
Нарезала соломкой куриное филе и сладкий перец. Мелко порезала петрушку, чеснок и орехи. Все ингредиенты смешала, добавила консервированную фасоль, маринованный лук, копченую паприку, посолила по вкусу и заправила растительным маслом.
Надеюсь, Вам понравится. Приятного аппетита и хорошего дня!