Салат «Цезарь» с маринованными королевскими креветками

Описание

Это блюдо – настоящая мечта любого гурмана. Масса гастрономических удовольствий.

Как приготовить

1. Тигровые или королевские креветки очистить, залить смесью лимонного сока, растительного масла и меда.

2. Время маринования – 20 минут.

3. Морепродукты обсушить бумажным полотенцем и обжарить на сковороде.

4. Отдельно, на другой сковороде, прогреть чесночное масло и обжарить на нем белые гренки.

5. Хлеб присыпать прованскими травами и посушить в духовом шкафу десять минут.

6. Салат ромэн порвать руками на кусочки, высыпать в тарелку, натертую зубчиком чеснока.

7. Сверху – жареные сухарики, сбоку – креветки.