Салат Чайка с сыром, яйцами и зеленым горошком

Описание

Вкусный и быстрый в приготовлении салат Чайка. Несмотря на простоту и небольшое количество ингредиентов, салат имеет достаточно оригинальный вкус. Замечательный простой салат для праздника и в будний день!

Как приготовить

1. Куриные яйца отварите вкрутую: помойте их, переложите в кастрюльку, залейте водой, поставьте на плиту и после закипания воды варите яйца в течение 10 минут. Затем яйца переложите в холодную воду и остудите. Остывшие яйца очистите от скорлупы.

2. Репчатый лук нарежьте четверть-кольцами или соломкой.

3. Лук отправляем в миску.

4. Заливаем лук кипятком.

5. Добавляем 2 ст. ложки сахара.

6. Добавляем 2 ст. ложки 9% уксуса. Оставляем на 5 минут. Затем сливаем воду из миски с луком.

7. Твердый сыр натрите на терке.

8. Яйца натрите на терке.

9. Слейте жидкость с консервированного горошка, откиньте горошек на сито, ополосните проточной водой. Поместите все подготовленные ингредиенты в салатник.

10. Посолите и поперчите по вкусу.

11. Добавьте по вкусу майонез или сметану.

12. Тщательно перемешайте. Салат готов! Приятного аппетита!