Салат Щетка с маринованными шампиньонами

Описание

Дары леса хорошо сочетаются с овощами, выгодно оттеняя друг друга.

Как приготовить

1. Белокочанную капусту порубить, помять, дать полежать.

2. Морковь и свеклу натереть длинной соломкой на терке для корейских салатов.

3. Зеленый салат порвать руками.

4. Маринованные шампиньоны нарезать мелкими кубиками.

5. Ингредиенты перемешать.

6. В качестве заправки использовать оливковое масло с водой в соотношении два к одному.

7. Специи, соль – по вкусу.