Сациви из курицы в соусе баже

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Отварить крылышки (четверть часа после закипания), вынуть их из кастрюли.

2. Бульон процедить.

3. Растопить сливочное масло, обжарить кубики лука.

4. Уложить крылышки, жарить, переворачивая четверть часа.

5. Для соуса баже порубить в блендере чеснок с зеленью кинзы, добавить аджику, приправы, хмели-сунели, соль, корицу, влить сок граната, растертые орехи.

6. Вылить соус на крылышки, дать сациви из курицы в соусе баже постоять около 4 часов.