Свекольник на курином бульоне с яйцом в мультиварке

Описание

Насыщенное блюдо, приготовленное с помощью умной кухонной помощницы.

Как приготовить

1. Куриное мясо вымыть, залить водой, варить в течение часа или полутора.

2. Процедить бульон, влить его в мультиварку.

3. Очистить и мелко нарезать картофель, выложить в бульон вместе с нарезанным мясом. Соль – по вкусу.

4. Закрыть крышку мультиварки, выставить режим «Тушение» на час.

5. Отварить и остудить яйцо.

6. Очистить морковь и свеклу, натереть.

7. Нашинковать репчатый лук.

8. Обжарить овощи на сковороде, добавить томатную пасту.

9. Продукты перемешать.

10. Влить в бульон готовую обжарку, потушить еще пять минут.

11. Всыпать в готовый суп нарезанную зелень, дать постоять.

12. Блюдо разлить в тарелки, добавить по половинке яйца, сметану.