Свекольный салат с черносливом, грецкими орехами и чесноком

Описание

Оригинальное сочетание продуктов.

Как приготовить

1. Корнеплод завернуть в фольгу, запечь в духовом шкафу до готовности.

2. Готовый овощ очистить, натереть.

3. Грецкие орехи обжарить без масла в течение двух минут.

4. Порубить ножом.

5. Вымыть чернослив, залить кипятком.

6. Размягченный сухофрукт нарезать кусочками.

7. Ингредиенты перемешать вместе с измельченным чесноком.

8. Приготовить соус из свежего апельсинового сока, соли, молотого перца и бальзамического уксуса.

9. По желанию добавить сахарный песок.

10. Салат заправить полученной смесью, перемешать, подать к столу.